Salah satu bumbu masak yang selalu ada adalah bawang putih. Anda sering
menggunakannya untuk berbagai masakan atau dimakan langsung. Namun, pasokan
bawang kadang terganggu sehingga harga naik. Hal ini cukup merepotkan karena
Anda harus mengeluarkan biaya ekstra untuk membeli bawang. Cara untuk
menanggulanginya adalah dengan menanam bawang di rumah. Tahap dan cara menanam bawang putih tidak sulit justru tanaman ini paling mudah
dibudidayakan.
Bawang putih terdiri dari dua macam yaitu soft neck dan hardneck. Untuk
daerah tropis, bawang tipe soft neck adalah yang paling cocok. Selain itu,
bawang putih mampu beradaptasi di segala musim untuk daerah tropis.
Perlu Anda ketahui, menanam bawang putih tidak harus di area luas. Jika
Anda petani dan tujuannya untuk keuntungan, tentu saja bawang harus ditanam di
tempat yang cocok. Sebaliknya, setiap orang bisa menanam di rumah mereka. Untuk
mengetahui tahap dan caranya, simak ulasan berikut ini.
1. Memilih bibit
Tahap pertama adalah pemilihan bibit.
Pilihlah bawang putih yang sehat dan tidak ada cacat. Anda dapat membeli bibit
di toko pertanian terdekat. Hal yang perlu diperhatikan adalah bibit ini berbeda
dengan bawang yang dijual di pasar. Bawang tersebut hasil panen setelah Anda
menanamnya. Sebaliknya, umbi untuk bibit sudah disiapkan khusus.
2. Pot dan tanah
Siapkan pot cukup besar yang muat untuk
ukuran bawang putih. Isi pot dengan tanah dan pasir. Komposisinya antara tiga
tanah dan satu pasir. Sisakan bagian atas sedikit untuk menjaga tanah tidak
berlebihan. Pot harus memiliki sirkulasi air yang baik sehingga tidak tergenang
jika disiram terus menerus.
3. Penanaman
Anda perhatikan bawang putih yang sudah
jadi. Lihat dimana daun tersebut tumbuh. Bagian inilah yang harus diletakkan
dengan menghadap ke atas. Anda cukup menekan bibit bawang putih hingga cukup
dalam lalu tutup dengan tanah. Bawang tersebut terdiri dari satu bagian tidak
semuanya.
4. Perawatan
Bawang sudah ditanam dan langkah
selanjutnya adalah perawatan. Ini adalah tahap penting sebab menentukan sukses
atau gagal budidaya ini. Perawatan dimulai dari menyiram air. Pastikan air
tidak menggenang dan tidak berlebihan. Bawang putih butuh air cukup sehingga
tanah harus gembur dan tidak kering. Selain itu, Anda mengurangi intensitas
menyiram ketika menanam di musim penghujan. Untuk musim lain, Anda cukup
menyesuaikan. Bawang putih harus ditempatkan di suhu ruangan atau tidak terik.
Hindarkan bawang dari panas matahari langsung. Daun mulai tumbuh dan semakin
banyak. Inilah tanda bahwa bawang tersebut dalam kondisi sehat.
5. Panen
Ketika daun sudah
mulai layu atau menguning, Anda tidak perlu khawatir. Ini adalah bukti kalau
bawang siap untuk dipanen. Hentikan menyirami air kecuali Anda akan mencabut
bawang dari tanah. Setelah bawang selesai dipanen, Anda bersihkan bawang
tersebut,
Cara menanam bawang butuh tempat untuk pot. Jika area terbatas, Anda
gunakan semacam rak untuk dengan dua atau tiga tingkat. Masing-masing digunakan
untuk meletakan pot dan tambahkan pengaman.
Anda juga bisa menanam bawang di tanah dengan teknis yang hampir mirip.
Tanah harus gembur dan cukup air serta tidak kering. Perawatan selanjutnya
harus rutin dan teratur.setelah itu, bawang siap dipanen. Inilah cara menanam
bawang putih yang mudah untuk pemula.